Сегодня мне опять приспичило по-химичить на кухне... итак:
Берём 3 сосиски, 2 горсти макаронов и всё это варим... ну, скажем порция примерно на одного! Хотя в итоге получается такая приличная пицца... и вполне с головой покушать 4м! Потом 2 яйца взбиваем и добавляем немного ряжанки или кефира, четверти стакана будет с головой. Потом берём 2 вида муки: кукурузную и овсяную в моём случае и вмешиваем в равных количествах примерно 5 ст.л. с горкой (в общей сложности 2х видов муки будет 5 ст.л) *должно получится довольно густое тесто... но такое, чтобы можно было его выкладывать ложкой и оно немного растекалось*, добавляем любимые специи, соль, и немного распушителя для теста. Сковороду смазываем маслом. Посыпаем тыквенными семечками и выкладываем тесто. Затем на тесто выкладываем наши отваренные сосиски порезанные кубиками, опять посыпаем тыквенными семечками и засыпаем макаронами. 1 большое яйцо взбиваем с небольшим количеством соли и заливаем макароны, присыпаем тыквенными семечками. В духовку на 30 минут при седней температуре, после дать настояться еще минут 15 в выключеной духовке. Приятного апетита!

тыквенные семечки не обязательно... это я их просто очень люблю!