Делая шаг в неизвестность, главное - не растеряться!
Раз общать некого, а в ближайшие 15 минут спать мне нельзя, опишу тут проишествия этой ночи.... так вот! Я уже было спать собралась, приняла душ... и тут мне подумалось, что печь торт утром мне будет жутко лениво, а ещё утром будет жуткий кипишь с уборкой и вообще я рискую ничего не успеть... да, я основательно готовлюсь к приходу гостьи... давно просто не виделись! Так вот... решила, что торт я буду печь сейчас... думала-думала... и придумала, что хочу желейную прослойку... ну, что получится с желейной прослойкой я узнаю утром, ибо желе я залила в форму для выпечки... а что из этого получится - понятия не имею, если ничего не получится, тоже особо не огорчусь)))
Торт решила печь с яблоками и сгущёнкой... а ещё мигдальными хлопьями для присыпки! Короче навороченая шарлотка... но в духовку видимо ктото чегото пролил... и теперь оно горит, воняет... и вообще... з часа ночи, за окном идёт милый снег... а у меня на кухне окно открыто, чтобы не так воняло паленым, а на балконе стынет желе!
Скоро пойду вынимать этот шедевр чудо-кулинарии из духовки и смотреть, что таки из всего этого вышло! Но вообще, в теории должно получится... но поскольку в духовке ктото чтото пролил... и я вечно мешаю в торт все ингридиенты, которые под руку попадаются.... то это... никто мне никаких гарантий не давал...
Кот смотрит на меня сквозь дрёму и думает, что я законченый псих.... вот так то, а теперь пошла вынимать своё творение из духовки и буду ложиться спать...
Ыыыыыыыыы... походу тем, кто чтото пролил - была я, т.е. масло из формы вытекло и горело... духовку я помою завтра, если не обленюсь. Точнее если успею ещё и духовку помить...
Вот...а пирог получился... только хлопья внизу как обычно - чумазые!
Ну... вобщим.. я утром встану и подумаю делать из этого торт или пирогом оставить, ибо всё равно должен остыть! А ещё у меня тут наблюдается любопытный ефект: масло, которое я налила под пергамент... ну так, чтобы форма не горела... при нагривании становится цвета марганцовки! 
Торт решила печь с яблоками и сгущёнкой... а ещё мигдальными хлопьями для присыпки! Короче навороченая шарлотка... но в духовку видимо ктото чегото пролил... и теперь оно горит, воняет... и вообще... з часа ночи, за окном идёт милый снег... а у меня на кухне окно открыто, чтобы не так воняло паленым, а на балконе стынет желе!

*ням, уже вкусно пахнет*
Кот смотрит на меня сквозь дрёму и думает, что я законченый псих.... вот так то, а теперь пошла вынимать своё творение из духовки и буду ложиться спать...
У меня чёткое ощущение, что я всех сегодня достала и начала с себя!
Ыыыыыыыыы... походу тем, кто чтото пролил - была я, т.е. масло из формы вытекло и горело... духовку я помою завтра, если не обленюсь. Точнее если успею ещё и духовку помить...



Интересно по какому поводу... пеку я давно и основательно... лет с 12!